Maquereaux, sardines, harengs : les poissons stars de l’été !

Sardines, maquereaux, hareng sont les poissons stars de l’été. Riche en oméga 3, ces poissons peu appétissants à priori sont des mets sains, qui bien accommodés qui accompagnent merveilleusement les légumes d’été. Maquereau et sardine sont des aliments précieux pour la santé. Seulement on ne sait pas toujours comment varier les plaisirs.