Un pâtissier français emprisonné en Chine

Un pâtissier français, employé à Shanghai d’une chaîne de boulangeries fermée pour raisons sanitaires, est en détention depuis cinq mois en Chine. Sa famille lance une pétition pour obtenir sa libération. Le Quai d’Orsay dit suivre ce dossier “avec la plus grande attention”. Originaire de l’Eure, Laurent Fortin était parti en décembre 2016 à Shanghai pour travailler dans un centre de production d’un petit groupe français, Farine Bakery, selon le texte de la pétition postée par ses proches sur le site Change.org. Selon son frère, depuis son arrivée, “Laurent se plaignait des règles d’hygiène à sa direction” et avait “envie de quitter cette entreprise.” Mais le 20 mars dernier, un contrôle sanitaire révèle que l’entreprise utilise un stock de farine périmée. Trois jours plus tard, Laurent Fortin ainsi que 7 personnes de l’entreprise sont emprisonnés. Le dirigeant de Farine Bakery est alors en voyage à Londres. Il n’est donc pas arrêté. Déclenchée par une vidéo tournée par un ex-employé, l’affaire avait causé un vif émoi parmi les internautes chinois, la chaîne de boulangeries vantant précisément la qualité de ses farines pour justifier des prix de vente élevés. Farine Bakery avait reconnu dans un communiqué en mandarin, avoir “de toute évidence commis une erreur”, expliquant s’être référé aux “dates limites de consommation optimale” mais “sans réaliser que les normes chinoises étaient plus strictes”. Le Quai d’Orsay a assuré que “les autorités françaises suivent avec la plus grande attention la situation de notre compatriote détenu à Shanghaï depuis mars 2017.” “Les services consulaires français à Shanghaï sont en contact régulier avec les autorités chinoises pour suivre le déroulement de la procédure judiciaire, dans le cadre de l’exercice de la protection consulaire”, ajoute le ministère. “Des agents consulaires ont pu rencontrer notre compatriote à cinq reprises depuis son incarcération, pour la dernière fois le 26 juillet (…) Nos services, à Paris comme à Shanghaï, sont en relation étroite avec sa famille, afin de la tenir régulièrement informée.” Une pétition adressée à Emmanuel Macron et Jean-Yves Le Drian Le frère de Laurent Fortin, David, a donc lancé une pétition adressée au président Emmanuel Macron et au ministre des Affaires étrangères Jean-Yves Le Drian. “Nous réclamons la libération immédiate de Laurent ainsi qu’une réelle implication de notre gouvernement”, conclut la pétition. Plus de 50 000 personnes l’ont déjà signée. Depuis son interpellation, le Français est détenu dans des conditions difficiles, et ne disposait au début de sa détention ni d’un lit ni d’une chaise dans sa cellule, selon son frère. “Il risque entre un an et quinze ans de détention, selon le chiffre d’affaires réalisé, alors qu’il n’était que le salarié de l’entreprise”, a par ailleurs déclaré au quotidien régional Paris Normandie sa mère Jeannine Fortin, qui a pu échanger des courriers avec le détenu.